映像の編集作業中お腹が減ってきたと思ったら
そうだ!今日は何も食べていなかった。
こう寒いと体があったまる物が欲しくなって
ちゃっとできるうどんをつくりました。
欲張りなのか、できあがったうどんは
具だくさんすぎてすごいことになりました。
月見なんですが、月が見えない(笑)
■今回のうどんに使った具材
にんじん・タマネギ・長ネギ・だいこん・白菜
刻み昆布・かえり(小魚)・もやし・卵・しょうが
調味料:白だし、醤油少々
生姜をおろすかみじん切りにして
少し入れるとさらに体が温まりますよ〜
野菜の入れるタイミングを変えると
食感を自分のベストな状態に出来てさらに美味しいです。
がっと全部いっぺんに入れて
煮込みうどんってのもいいな〜。
調理時間は片づけをふくめて15分ぐらい
時間を無駄にせず美味しく頂けて満足です。
さ、仕事に戻ろう。