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具だくさんすぎる月見うどん

2011年1月7日

DVC00973.jpg

映像の編集作業中お腹が減ってきたと思ったら
そうだ!今日は何も食べていなかった。

こう寒いと体があったまる物が欲しくなって
ちゃっとできるうどんをつくりました。

欲張りなのか、できあがったうどんは
具だくさんすぎてすごいことになりました。
月見なんですが、月が見えない(笑)


■今回のうどんに使った具材

にんじん・タマネギ・長ネギ・だいこん・白菜
刻み昆布・かえり(小魚)・もやし・卵・しょうが

調味料:白だし、醤油少々


生姜をおろすかみじん切りにして
少し入れるとさらに体が温まりますよ〜

野菜の入れるタイミングを変えると
食感を自分のベストな状態に出来てさらに美味しいです。

がっと全部いっぺんに入れて
煮込みうどんってのもいいな〜。


調理時間は片づけをふくめて15分ぐらい
時間を無駄にせず美味しく頂けて満足です。


さ、仕事に戻ろう。


カテゴリー: 毎日が撮影!毎日が大笑い タグ: 月見うどん, 煮込みうどん

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