最近日本食と生野菜と生姜にはまってます(笑)
煮物や煮付けやうどんやそば
それに少々の生姜をいれると風味が出て
ほんと、体があったまる〜〜〜♪
だしに少量の醤油をたらす程度の味付けで
オーソドックスなおふくろの味を再現中なのです。
今月は生野菜強化月間でもあるので
日本食にサラダというなかなか面白い食事(笑)
1週間ぐらいこの不思議な食事を続けてるけど
体が軽くなってキレがよくなってきました。
もう少しつづけてさらにパワーアップしよっと!
ファインダーの向こうに夢がある