ぷれじでんと千房 銀座コリドー店で
仲間との忘年会に急きょ参加させてもらう。
大晦日だったけど当日に予約を取っていただいた。
まずはモエで乾杯。
そういえば、モエという超有名なシャンパンですら、昔は知らなかった。
社長！さんとの食事はよいものを見せてもらえる場でもあるので、単なる食事でも学びになる。
突き出しは筑前煮
盛り付けも美しいお刺身をいただいてから・・・
鉄板で焼いたお野菜類。
目の前で焼いてくれるのはやはりテンションが上がる。
ホタテの貝柱もうまい。
お次はオマール海老。
フィレステーキもおいしかった。
千房ってことで、しめは焼きそばとお好み焼き。
今回は個室をとっていただいたので、ゆったりと刺激的な会話を聞きながらおいしい食事をいただけました。
やはり、誰と食べるかで料理の味が変わってくる気がする（笑）
今回はコースで、注文時にメニューを選ぶ必要はないけれど、何がどう出てくるか覚えておけば、目上の人や大事な席の際にアラカルトで頼む際の参考にもなるんだけどね。
と、食事前にお世話になってる社長！さんに教えていただいた。
今回も社長！さんにごちそうになりました。
いつもありがとうございます。
いい年が越せそうです。
って、明日も同じ仲間に会うんですが（笑）
